中國制造的品牌升級路徑

在前幾個專題，我們提到中國制造的品牌升級路徑有并購、設廠、抱團參展及包裝策略。在本節我們討論企業選擇食品設備的基本要求，為食品生產企業設備管理者提供參考。因為食品生產企業的設備直接影響中國制造的質量形象的因素之一。
    設備選型基本要求
     1.符合國家有關產業政策和標準
     企業采用或引進具規模適度、效益好、資源消耗低、安全衛生、環境污染少、產出成品符合行業、國家及國際標準的設備，最好在現有企業自身管理標準、安全標準及操作規程基礎上進行升級。
2.滿足產品方案要求
產品方案指企業擬定的產品加工方案，主要包括品種、規格、技術參數標準等要素，即企業采用或引進的加工設備要滿足產品生產工藝參數、預期生產規模、生產線延伸等要求。我們拿BEIREN300對開四色平版印刷機來說，它不僅能印刷套單色產品，還可以印刷三色、四色、八色印刷產品。企業采用或引進這樣具有延伸性的生產線，可以減少部分設備投資。
設備選型原則
1.先進性
     技術先進性指設備性能先進，主要由性能好、維護及運行成本低、產能高、壽命長等構成，整體符合可持續發展原則。因為企業總不可能幾個就更新生產線設備。
2.可靠實用性